ЕЖЕДНЕВНО С 9:00 ДО 00:00
СОЧИ, УЛ.ОРДЖОНИКИДЗЕ, 24

"КАШАЛОТ" — УСТРИЧНЫЙ БАР С ХАРАКТЕРОМ СОЧИ

Сделать морские деликатесы доступными, коктейли неповторимыми, а персонал отзывчивым и дружелюбным — эта идея была изначально беспроигрышной.
бренд-шеф олег побоев
Бар Кашалот распахнул свои двери в 2017 году, и сразу же заинтриговал своей концепцией модного места с идеально выдержанным балансом ресторанного сервиса, идеологией гостеприимства, нетривиальной гастрономией и тонким подходом ко всему, начиная от интерьера и заканчивая Show kitchen.
"МЫ ОТКРЫВАЕМ НЕ ПРОСТО УСТРИЦЫ,МЫ ОТКРЫВАЕМ НОВЫЙ ВКУС"

Акцент сделан на свежие морепродукты и то, что из них можно приготовить.

В баре можно попробовать уникальные закуски, салаты и согревающие блюда, в которых сочетание продуктов незабываемо гармонично и целостно.
Меню экспериментальное, бренд-шеф Олег Побоев неоднократно бросал вызов общепринятым стандартам, удивляя гостей своей импровизацией и смелостью в кулинарном мастерстве
Основу меню составляют устрицы и морские деликатесы со всего мира.
Интерьер наполнен дизайнерской простотой и легкостью:
  • большой аквариум с живыми морепродуктами при входе
  • открытая кухня
  • деревянные конструкции
  • контактная барная стойка
  • винный шкаф и камин
а большое количество зелени и естественный свет создают уютное и легкое пространство.
Новый шаг на новый лад в приготовлении таких привычных ролл и популярных блюд азиатской кухни только из свежих и соответствующих оригинальной задумке продуктов.
Без привязки к одной кухни, в баре расположен дополнительный тематический зал, раздел в меню и доставка — "Ноты Азии" с яркими поке, роллами и другими блюдами.

доставка "ноты Азии"

Винная карта охватывает буквально все страны, от Уругвая до Японии, а сопровождение сомелье – приятный бонус к визиту.
Авторские коктейли и настойки на любой вкус и для любого повода. И это далеко не все факторы, ради которых необходимо посетить бар Кашалот в Сочи!